Per què hem de prendre pols de Goji negre?

Pols negre de baies de Goji és un superaliment emergent que guanya popularitat entre els entusiastes de la salut a nivell mundial. La pols de goji negre està feta de baies de goji negre 100% naturals que han estat sotmeses a un procés suau de liofilització per preservar el seu valor nutricional. Les baies negres de goji contenen molts nutrients, com ara vitamina C, ferro, calci i potassi. També són una excel·lent font d'antioxidants, que protegeixen el cos del dany dels radicals lliures i prevenen malalties cròniques. Un dels avantatges de consumir pols de goji negre és que és una manera convenient d'obtenir tots els nutrients de les baies de goji negre sense haver de menjar-los. Les baies negres de goji tenen un gust àcid i lleugerament amarg, que pot no ser atractiu per a tothom. Tanmateix, la pols de goji negre es pot barrejar fàcilment amb altres ingredients per adaptar-se a diferents gustos. La pols és fàcil d'utilitzar i es pot afegir a batuts, sucs o escampar-se per sobre del vostre menjar preferit.

Les baies negres de goji han anat guanyant popularitat en els últims anys a causa del seu alt valor nutricional i beneficis per a la salut. No obstant això, no estan disponibles frescos a moltes parts del món, cosa que dificulta el seu consum habitual. Com a solució, s'ha introduït al mercat pols de goji negre, que s'elabora mitjançant el processament de baies de goji negres seques. La tecnologia de liofilització s'utilitza habitualment per a aquest propòsit i ofereix diversos avantatges sobre altres mètodes. En aquesta part, especificarem aquests avantatges amb detall.

★ Conserva el valor nutricional

Un dels avantatges principals de la tecnologia de liofilització de la pols de goji negre és que conserva el seu valor nutricional. La liofilització consisteix a eliminar la humitat de les baies a baixes temperatures, cosa que ajuda a retenir els seus nutrients. Aquest mètode garanteix que els nutrients i els compostos bioactius de les baies romanguin intactes, incloses les vitamines A, C i E, els aminoàcids essencials, els antioxidants i els polisacàrids. En preservar el contingut nutricional de les baies, la tecnologia de liofilització garanteix que la pols de goji negre conserva els seus beneficis per a la salut.

★Llarga vida útil

Les baies negres de goji són molt peribles i la seva vida útil és limitada, cosa que dificulta emmagatzemar-les durant un període prolongat sense perdre el seu valor nutricional. La tecnologia de liofilització resol aquest problema augmentant la vida útil de la pols de goji negre. L'eliminació de la humitat durant el procés de liofilització evita el creixement i la degradació bacteriana, permetent que la pols s'emmagatzemi durant un període prolongat. La pols de goji negre liofilitzat té una vida útil de fins a tres anys, cosa que la converteix en una opció pràctica per als consumidors.

★Convenient i fàcil d'utilitzar

La pols de goji negre liofilitzat és convenient i fàcil d'utilitzar, per la qual cosa és una opció ideal per a persones ocupades que volen incorporar els beneficis per a la salut de les baies de goji negre a la seva dieta diària. La pols es pot afegir fàcilment a batuts, sucs, te, productes al forn i altres receptes. També està disponible en càpsules, que es poden prendre diàriament com a suplement. La versatilitat i la facilitat d'ús de la pols de goji negre la converteixen en una opció popular per als consumidors conscients de la salut.

★Rentable

La tecnologia de liofilització és una opció rendible per produir pols de goji negre, ja que redueix els residus i millora l'eficiència. Aquest mètode permet conservar un gran volum de baies negres de goji sense perdre el seu valor nutricional. La seva vida útil més llarga també redueix la necessitat de repoblacions freqüents, el que la converteix en una opció més rendible per als consumidors. La tecnologia de liofilització garanteix que els costos de producció de la pols de goji negre siguin assequibles, cosa que la fa accessible a una base de consumidors més àmplia.

La pols de goji negre és una herba medicinal tradicional xinesa que s'ha utilitzat durant segles per tractar diverses malalties. Recentment, la pols de llop negre ha guanyat popularitat a Occident a causa de les seves potents propietats antioxidants. S'ha trobat que les baies negres de goji contenen nivells molt més alts d'antioxidants que altres baies com els nabius i els gerds. Els nivells d'antioxidants de les baies de goji negres són fins i tot més alts que els de les baies de goji vermelles tradicionals.

Els antioxidants són substàncies que protegeixen les nostres cèl·lules del dany causat pels radicals lliures. Els radicals lliures són molècules inestables que poden danyar l'ADN, les proteïnes i les membranes cel·lulars, provocant estrès oxidatiu. L'estrès oxidatiu és un dels principals factors que contribueixen a l'envelliment i al desenvolupament de malalties cròniques com la diabetis, les malalties del cor i altres.

La pols de goji negre conté alts nivells d'antioxidants, com ara antocianines, polisacàrids, flavonoides i carotenoides. Aquests antioxidants treballen junts per eliminar els radicals lliures, neutralitzar-los i evitar que danyin les nostres cèl·lules.

★ Antocianines

Les antocianines són un tipus de flavonoide que confereix a les baies de goji negre el seu color violeta-negre profund. Se sap que tenen propietats antiinflamatòries i neuroprotectores. Els estudis han demostrat que les antocianines de les baies de goji negre poden reduir l'estrès oxidatiu al fetge, millorar la sensibilitat a la insulina i protegir contra el declivi cognitiu.

★Polisacàrids

Els polisacàrids són llargues cadenes d'hidrats de carboni que es troben a les baies de goji negres. S'ha demostrat que estimulen el sistema immunitari i afavoreixen el creixement i la reparació cel·lular. També s'ha demostrat que els polisacàrids de les baies de goji negre protegeixen contra els danys a l'ADN, redueixen la inflamació i milloren la funció hepàtica.

★Flavonoides

Els flavonoides són un grup divers d'antioxidants que es troben en moltes fruites i verdures. S'ha demostrat que tenen propietats antiinflamatòries i neuroprotectores. S'ha demostrat que els flavonoides de les baies negres de goji milloren la funció cognitiva, redueixen la inflamació i protegeixen contra les malalties del cor.

★Carotenoides

Els carotenoides són pigments que donen a fruites i verdures els seus colors brillants. S'ha demostrat que tenen propietats antioxidants i antiinflamatòries. S'ha demostrat que els carotenoides de les baies de goji negre milloren la salut ocular, redueixen la inflamació i protegeixen de malalties cròniques.

La pols de goji negre és una famosa medicina tradicional xinesa que s'ha utilitzat àmpliament durant segles a causa dels seus nombrosos beneficis per a la salut. Les baies negres de Goji han guanyat popularitat recentment a causa de les seves altes propietats antioxidants. Explorem els beneficis per a la salut de la pols de goji negre i com pot promoure la salut humana en general.

★ Potenciador del sistema immunitari

Se sap que la pols de goji negre té propietats de reforç immunològic a causa del seu alt contingut en polisacàrids. Els polisacàrids són un tipus d'hidrats de carboni complexos que ajuden a millorar el sistema immunitari estimulant la producció de glòbuls blancs, que són els responsables de combatre infeccions i malalties. Per tant, consumir pols de goji negre pot ajudar a millorar el sistema immunitari i reduir el risc de malalties.

★Propietats anti-envelliment

Es creu que la pols de goji negre té propietats anti-envelliment a causa del seu alt contingut en antioxidants i carotenoides. Els antioxidants ajuden a prevenir el dany a les cèl·lules i l'ADN, que poden provocar un envelliment prematur. Els carotenoides, en canvi, ajuden a protegir la pell dels danys dels raigs UV, que també poden provocar un envelliment prematur. Per tant, consumir pols de goji negre pot ajudar a mantenir la pell d'aspecte juvenil i promoure la salut en general.

★Potenciador d'estat d'ànim i energia

També es creu que la pols de goji negre té propietats que augmenten l'estat d'ànim i l'energia a causa del seu alt contingut en polisacàrids. Els polisacàrids ajuden a regular els nivells de sucre en sang, que poden afectar els nivells d'energia i l'estat d'ànim. Per tant, consumir pols de goji negre pot ajudar a augmentar els nivells d'energia i millorar l'estat d'ànim, convertint-lo en un suplement útil per a aquells que pateixen baixos nivells d'energia i canvis d'humor.

★Millora la visió

La pols de goji negre és coneguda per la seva capacitat per millorar la visió a causa del seu alt contingut en carotenoides, com ara zeaxantina i luteïna. Els carotenoides són nutrients essencials per als ulls, ja que ajuden a protegir els ulls dels danys UV i l'estrès oxidatiu, que poden provocar malalties oculars com les cataractes i la degeneració macular. Per tant, consumir pols de goji negre pot ajudar a mantenir una bona salut ocular i prevenir malalties oculars.

Tant si voleu augmentar la vostra ingesta d'antioxidants, millorar el vostre benestar general o prevenir malalties cròniques,Pols negre de baies de Gojiés una manera natural i deliciosa de millorar la teva salut. Si esteu interessats en aquest producte, poseu-vos en contacte amb nosaltres abella@inhealthnature.com.